TIGERGARNELEN

Penaeus SPP

Tigergarnelen in Lauch

Durch die konsequente Auswahl und eine handwerkliche Zubereitung bleibt der Geschmack der Tigergarnelen – fleischig und leicht süßlich – optimal erhalten. Ein feines Öl und eine passende Marinade verleihen ihnen einen besondere Note. Ideal als Apérohäppchen (mit einem Stück Baguette und etwas Tomate) und vorzüglich in einem Nudelgericht.

Auch Flusskrebsschwänze sind in Lauchöl erhältlich.